蚂蚱家常做法 蚂蚱的家常做法

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本文目录

1. 蝗虫最大繁殖方法
2. 爆炒蝗虫正宗做法
3. 蚂蚱腿怎样炸酥脆

蝗虫最大繁殖方法

种卵孵化 。家常

蝗虫卵很小 ，做法外壳很薄 ，蚂蚱蚂蚱在孵化过程中应轻拿轻放  ，家常一旦碰破就会影响孵化率。做法对刚引进的蚂蚱蚂蚱种卵要及时孵化，具体做法是家常：先在养蝗虫的大棚内找一处阳光最充足的地方 ，把土耙细耙平，做法然后把种卵均匀撒在上面 ，蚂蚱蚂蚱再用细土覆盖1厘米即可。家常此时土壤含水量保持在20%～30%之间，做法如果棚内温度在28℃～33℃，种卵10～15天即可孵化完毕。若利用土粪发酵的温度来孵化种卵，效果更佳 。

爆炒蝗虫正宗做法

原料：蝗虫600克 ，土豆、冬笋  、西芹、大葱适量

调料 ：蟹酱 、蟹油 、味精、鸡精、白糖
 、干辣椒各少许

做法：

1.把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用；

2.把蝗虫要清洗干净，然后在每一只蝗虫的背上开一刀 ，以便后期制作入味儿；

3.支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿 ，翻炒两下，把蝗虫和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒；

4.待炒上几番以后，配料差不多熟了
，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒；

5.炒至蝗虫稍成卷曲状，颜色变成深红色 ，即蚂蚱已熟，即可出锅。

蚂蚱腿怎样炸酥脆

原料：蚂蚱(一盘) ，油盐适量

方法/步骤：

1.不管哪种做法，蚂蚱要现捉的做出来最好吃。

2.先将蚂蚱置于水里淹过 ，然后捞出放入盐水中。

3.烹炸前，撕去翅子。也可不撕 。

4.锅中倒多量油，烧开。然后将处理过的蚂蚱一下倒入 。小火，不断搅动
 。发现蚂蚱变挺括 ，就可以关火了 。

5.用漏勺舀出来，控干油分 
，入盘
，稍晾会再吃，即会酥焦可口。

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家。

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